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上市野生动物肉(尸)的检疫
引用本文:蔺长明,蔡端超,等.上市野生动物肉(尸)的检疫[J].河南畜牧兽医(综合版),2002,23(3):37-38.
作者姓名:蔺长明  蔡端超  
作者单位:河南省堰师市动物检疫站,河南省堰师市动物检疫站,洛阳市孟津县畜牧兽医工作站,巩义市畜牧中心 471900,471900
摘    要:1 上市野生动物肉(尸)的基本形态上市野生动物肉(尸)有两种基本形态:.一种是不加工的带毛皮的尸体,这多见我国北方冬季,常把没剥毛皮的野兔等毛皮价值不高的野兽及野禽尸体,直接投入市场;另一种是把野生动物进行剥皮、脱毛、解体后投入市

关 键 词:野生动物尸体  市场检疫  野生动物肉  检疫方法
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