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| 板栗贮藏保鲜技术初探 | |
| 引用本文： | 何凤鸣,华桥申,陶昌强,董相士.板栗贮藏保鲜技术初探[J].浙江农村机电,2004(4):20-20. |
| 作者姓名： | 何凤鸣 华桥申 陶昌强 董相士 |
| 作者单位： | 312300,上虞市农机化技术推广中心 |
| 摘 要： | 板栗是干果,怕干、怕水、怕热和怕冻,比较"娇气",特别是不能晒干后出售.所以,在贮藏运输期间,常因管理不当引起失重、发芽和严重腐烂变质.我们对板栗的贮藏保鲜技术作了初步探索,介绍如下,以供参考. |
| 关 键 词： | 板栗 贮藏 保鲜 干果 运输 |
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