闽东山区夏季青花菜反季节栽培技术 |
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引用本文: | 何耀明.闽东山区夏季青花菜反季节栽培技术[J].上海蔬菜,2007(5):23-24. |
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作者姓名: | 何耀明 |
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作者单位: | 福建省福安市农业局,355000 |
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摘 要: | 青花菜又名绿花菜、木立花椰菜、嫩茎花椰菜、西兰花等,为十字花科芸苔属甘蓝种的一个变种,一二年生草本植物。青花菜以主茎及侧枝顶端形成的绿色花球为产品,营养丰富,色香味俱佳,除鲜食外还可速冻脱水外销,是国际市场十分畅销的一种名特蔬菜。种植青花菜,可扩大出口创汇,增加农民经济收入,具有很好的发展前景。我市具有立体种植的优越气候条件,近年来,高山反季节青花菜发展迅速,已取得良好的社会经济效益,现将其主要栽培技术介绍如下。
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关 键 词: | 反季节栽培技术 青花菜 东山区 夏季 立体种植 木立花椰菜 嫩茎花椰菜 十字花科 |
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