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| 新型保健蔬菜——救心菜 | |
| 作者姓名： | 马瑞昆 杨利华 |
| 作者单位： | 050031,河北省农林科学院粮油作物研究所 |
| 摘 要： | 1救心菜特性 救心菜学名费菜,俗称土三七、土人参,是一种特殊的景天科保健蔬菜,属多年生宿根草本植物,营养丰富,有很高的食用价值和医疗保健功能.株高20～50厘米,丛生,分孽力强,根部肉质较肥大,叶匙形,对生,翠绿肥厚多汁,叶缘锯齿状,花黄色,星芒状集生项部,成片状分布,花期6～9月,果熟期8～10月,种子极细小. |
| 关 键 词： | 保健蔬菜 救心菜 医疗保健功能 草本植物 营养丰富 食用价值 土三七 土人参 景天科 多年生 |
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