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| 套袋果实贮藏有关问题商讨 | |
| 引用本文： | 陈孝华.套袋果实贮藏有关问题商讨[J].西北园艺,1996(4). |
| 作者姓名： | 陈孝华 |
| 作者单位： | 陕西省果树研究所 杨陵 |
| 摘 要： | 果实套袋是利用色素及光谱原理,采用遮光带(果袋里面用黑色处理)迫使果实在黑暗条件下生长发育,从而抑制了叶绿素的产生,减少果实在幼果期果皮叶绿索的含量,因而果面色泽呈乳黄色。除袋后,由于紫外线的照射,花青素含量迅速增加,加快果实表面着色率。套袋可防病、防虫、防果锈、防雹伤、防农药对果实的污染,从而提高了水果质量和经济效益。一些苹果、酥梨主产县相继推广这一技术,并称之为“绿色食品”。 富士苹果套袋后,果面光洁,果皮底色白绿,果面鲜红 酥梨套袋后,果面淡黄绿色,果点细小,果面洁 |
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