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| 论植物性饲料中磷元素及植酸酶对鸡营养的意义 | |
| 作者姓名： | 周政 夏可宏 陈强 董平祥 |
| 作者单位： | 江苏省无锡正大畜禽有限公司(周政)，陕西省榆林农业办公室(夏可宏，陈强)，中国饲料工业协会(董平祥) |
| 摘 要： | 鸡日粮主要由玉米、稻谷、大豆饼粕、花生饼粕、鼓皮等植物性饲料组成，这些饲料中植酸磷构成了磷元素的主要存在形式，一般占磷量的70％以上；由于家禽体内不能合成植酸酶，饲料磷的利用率只有0－40％，因而造成磷源的巨大浪费，饲料成本增加，环境污染和动物生产性能降低。全国饲料工业力、公室在《1996－2020年中国饲料工业发展战略研究》报告中已将开发植酸酶作为一个专项列入了1996－2020年发展规划，因此充分提高植物饲料中磷的有效利用率．对养鸡生产具有重大的现实意义和社会经济价值。1．磷的生理学作用（1）磷在鸡体内的分布磷是… |
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