| 应用MPCR-DHPLC技术检测转基因大豆及其食品 |
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| 引用本文： | 陶然,郭顺堂.应用MPCR-DHPLC技术检测转基因大豆及其食品[J].大豆科学,2012,31(6). |
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| 作者姓名： | 陶然 郭顺堂 |
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| 作者单位： | 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 利用多重PCR结合DHPLC技术,建立了高通量快速筛选检测转基因大豆及其食品的方法,确立了转基因大豆品系鉴定方法.该筛选方法的检测灵敏度为0.078 ng· μL-1,质粒检测灵敏度为1 × 103拷贝·μL-1.利用该方法对转基因大豆GT-40-3-2、Mon89788、A5704-12和大豆食品曲奇饼干、含大豆的调味粉、干豆腐及非转基因黑大豆进行验证,效果良好.所建立的PCR-DHPLC检测方法能同时快速准确的检测大豆及加工食品中转基因成分.
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| 关 键 词： | 多重PCR DHPLC 转基因大豆 |
Detection of Transgenic Soybean and Its Food by MPCR-DHPLC Method |
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| TAO Ran
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GUO Shun-tang.Detection of Transgenic Soybean and Its Food by MPCR-DHPLC Method[J].Soybean Science,2012,31(6). |
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| Authors: | TAO Ran GUO Shun-tang |
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