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有机螯合微量元素的应用
作者姓名:黄亮  韦平
作者单位:广西大学,养禽与禽病研究所,广西南宁,530005
摘    要:近年来,现代农场对微量元素的应用感兴趣。有机态的微量元素,正成为目前饲料行业的常用添加物。随着遗传学的进步与发展,现在奶牛对于微量元素的要求比以前更高。为满足奶牛持续增产的需求,生产者通常添加更多的无机矿物。然而,研究表明两倍量水平的硫酸铜或硫酸锌将会抑制动物对矿物元素的敏感度。微量元素参与机体多种功能、酶反应、能量与蛋白质代谢、上皮组织生长、维生素的转运与吸收、免疫系统及细胞修复与分化等生物学过程。

关 键 词:微量元素  应用  螯合  蛋白质代谢  生物学过程  饲料行业  无机矿物  矿物元素
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