| 植物乳杆菌N3发酵断奶仔猪料对饲料pH值及菌群的影响 |
| |
| 引用本文： | 刘金萍,王士长. 植物乳杆菌N3发酵断奶仔猪料对饲料pH值及菌群的影响[J]. 饲料工业, 2009, 30(17) |
| |
| 作者姓名： | 刘金萍 王士长 |
| |
| 作者单位： | 广东省农科院兽医所,510640,广州市天河区五山白石岗街;广西大学动物科技学院 |
| |
| 摘 要： | 采用正交试验L1(645)设计不同的发酵条件,观察不同发酵条件下植物乳杆菌N3对断奶仔猪料的pH值及乳酸菌、大肠杆菌、沙门氏菌数量的影响。试验设置为发酵时间(t)、接种量、发酵温度、pH值及湿度5因素4水平。初步得出结论:接种量10%(108CFU/ml),温度37℃,湿度65%,时间48h,pH值6.5时,饲料中有益菌乳酸菌含量较多,有害菌大肠杆菌含量较少。
|
| 关 键 词： | 植物乳杆菌N3 发酵条件 乳酸菌 大肠杆菌 |
Influence of plant breast bacilli N3 ferment weanling piglet feed on pH and fungus in the feed |
| |
| Liu Jinping,Wang Shichang. Influence of plant breast bacilli N3 ferment weanling piglet feed on pH and fungus in the feed[J]. Feed Industry, 2009, 30(17) |
| |
| Authors: | Liu Jinping Wang Shichang |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
