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| 适宜我省推广的优良食用菌新品种 | |
| 引用本文： | 鲍晓天.适宜我省推广的优良食用菌新品种[J].今日农村,2000(9). |
| 作者姓名： | 鲍晓天 |
| 作者单位： | 湖口县晓天食用菌技术服务部!332505 |
| 摘 要： | １．白色灰树花。稀有珍贵的食药兼用真菌。菇体从原基到成熟均为白色。子实体香气沁人心脾,脆嫩爽口,具有独特的口感,富含葡聚糖、菌蛋白、矿物质等重要营养与药用成分,能抑制ＨＩＶ病毒,具有抗爱滋病及抗癌防癌的作用,同时对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖症、动脉硬化等现代病有较好的防治效果,还能提高人体免疫功能,国外市场每公斤鲜菇售价折合人民币２８０元,是普通灰树花的５倍以上。菌丝生长温度范围为８～３４℃,最适２６～３０℃;子实体在１２～２４℃均能正常生长发育,以１５～２０℃为最适温度。我省可于春、秋两季栽培,方法同普… |
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