| 氯化胆碱和乙醇胺对棉籽饼生物发酵脱毒效果的影响研究 |
| |
| 引用本文： | 赵顺红,张文举.氯化胆碱和乙醇胺对棉籽饼生物发酵脱毒效果的影响研究[J].国外畜牧学(饲料),2006(24):34-35,48. |
| |
| 作者姓名： | 赵顺红 张文举 |
| |
| 作者单位： | 石河子大学动物科技学院 |
| |
| 摘 要： | 本试验在棉籽饼底物中分别加入0、0．5％、1％、2％的乙醇胺或氯化胆碱，混合均匀，然后按固液比1：0．9的比例，用蒸馏水调湿，0．056MPa，112．6℃蒸汽加热处理20min．随后一批样品在烘箱中60℃烘干24h，粉碎制样．测定游离棉酚含量。另一批相同处理的样品冷却后，接入热带假丝酵母ZD-3菌种，在500mL三角瓶中30℃恒温静止发酵48h．每个处理3个重复。发酵结束后在烘箱中60℃烘干48h．粉碎制样，测定游离棉酚含量。试验结果表明．棉籽饼底物中加入不同比例的乙醇胺或氯化胆碱，不利于棉籽饼热处理脱毒和发酵脱毒。
|
| 关 键 词： | 乙醇胺 氯化胆碱 棉籽饼 游离棉酚 发酵 |
Effect of choline chloride and ethanolamine on fermentation of cottonseed meal |
| |
| Zhao Shunhong,Zhang Wenju.Effect of choline chloride and ethanolamine on fermentation of cottonseed meal[J].Feed Landscape,2006(24):34-35,48. |
| |
| Authors: | Zhao Shunhong Zhang Wenju |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
