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| 不同铜源及水平的日粮对产蛋鸡生产性能及蛋品质的影响 | |
| 作者姓名： | 齐广海 武书庚 |
| 作者单位： | 中国农业科学院饲料研究所,北京 |
| 摘 要： | 用６８周龄海赛克斯蛋鸡，研究玉米－大豆粕－棉仁粕型日粮中添加５水硫酸铜（ＣｕＳＯ４．５Ｈ２Ｏ）形式的铜６ｍｇ／ｋｇ、３０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ、１２５ｍｇ／ｋ和柠檬酸铜（ＣｕＣｉｔ）形式的铜６ｍｇ／ｋｇ、３０ｍｇ／ｋｇ、６０ｍｇ／ｋｇ试验结果表明：与对照组经（含铜６．４ｍｇ／ｋｇ），日粮中添加６ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时耗料最低，蛋壳厚度最大，且随着添加量的增加蛋壳厚度变薄；日粮中添加３０ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时产蛋率最高，料蛋比最低，蛋壳强度最大，日粮中添加不同铜源及水平对蛋黄铜含量的影响不大（Ｐ〉０．０５）。与对照组相比，日粮中添加１２５ｍｇ／ｋｇＣｕ（硫酸铜）时肝脏铜水平明显升高（Ｐ〈０．０５），但各添加组之间的差异不显著（Ｐ〉０．０５）。随着日粮中铜添加水平的提高，蛋黄和肝脏胆固醇水平显著降低（Ｐ |
| 关 键 词： | 产蛋鸡 硫酸铜 蛋品质 胆固醇 日粮铜 |
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