摘 要: | 碳水化合物、脂肪和蛋白质都可以产生能量以供鳖体需要,如果前两者供给不足,价格昂贵的蛋白质便要作为能量被消耗。碳水化合物是最廉价、最容易得到的能源物质,因此在饲料中添加适量的碳水化合物,可以减少蛋白质的能耗,从而提高经济效益。1 精制饲料中碳水化合物节约蛋白质的效果精制饲料是指以酪蛋白为蛋白源的配合饲料。在此种饲料中碳水化合物节约蛋白质的功效见表1。表1 稚鳖精制饲料中碳水化合物节约蛋白质的效果组别饲料中营养物质含量(%)蛋白质可消化糖类α-淀粉脂肪日增重率(%)蛋白质效率鳖每千克增重所需蛋白质(g)试验期(d)资…
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