|
|||||
|
|
| 机采鲜叶绿茶加工技术的研究 | |
| 引用本文： | 明平生.机采鲜叶绿茶加工技术的研究[J].茶叶通讯,1993(3):20-22. |
| 作者姓名： | 明平生 |
| 作者单位： | 湖北省国营军垦农场 |
| 摘 要： | 机械采茶是实现茶叶生产现代化的主要内容之一。在手工采茶质量下降,采摘成本上升的情况下,不少科研、生产单位在机采茶园栽培管理等方面研究甚多,而在机采鲜叶加工和适应机采鲜叶加工机械等方面研究较少。因此,研究与机采鲜叶相适应的加工技术,是推广使用机械采茶的又一重要课题。笔者现将近两年的研究结果报告如下: |
| 关 键 词： | 茶叶加工 绿茶 工艺 机械采茶 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |