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| 无公害黄瓜采后产品标准化处理技术 | |
| 引用本文： | 肖运成.无公害黄瓜采后产品标准化处理技术[J].江苏农业科学,2004(4):97-98. |
| 作者姓名： | 肖运成 |
| 作者单位： | 湖北省襄樊职业技术学院生物工程系,湖北襄樊,441021 |
| 摘 要： | 认真规范蔬菜采后分级及流通各环节操作规程，是在加入WTO后农产品市场开放条件下，我国蔬菜商品遵循世贸规则、参与国际竞争、适应现代市场经济的客观要求，可有效地提高产品质量，提高蔬菜产业的整体素质。下面简要介绍黄瓜采后产品的标准化处理技术。 |
| 关 键 词： | 无公害 黄瓜 采后处理 标准化处理 |
| 文章编号： | 1002-1302(2004)04-0097-02 |
| 修稿时间： | 2004年2月2日 |
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