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浅谈动物福利
引用本文:张重丽,侯扶江. 浅谈动物福利[J]. 草业科学, 2011, 28(6): 1162-1167
作者姓名:张重丽  侯扶江
作者单位:兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州,730020;兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州,730020
基金项目:国家科技支撑计划课题(2009BAC5313040); 公益性行业计划课题(200903060); 教育部新世纪优秀人才支持计划(教技函[2010])14号
摘    要:畜产品安全引起人们从另一个角度对动物福利的关注,片面地追求GDP和人的福利,忽略甚至否定动物福利的必要性,最终结果是危害人类自身的健康。保护动物福利可以提高畜产品的品质,保证食品安全。草地农业系统为动物福利提供了生态系统基础。在实现动物福利时,要结合国情把握好“度”。国内外动物福利的研究有一定区别,因时代局限性和不同步性,动物福利发展受到多因素的影响。我国制订动物福利法刻不容缓,可以通过草畜耦合、完善草地农业系统,提高动物福利的社会承认度,全面实现动物福利。

关 键 词:动物福利  草地农业系统  动物生产层  食品安全  贸易壁垒

Preliminary understanding of animal welfare
ZHANG Zhong-li,HOU Fu-jiang. Preliminary understanding of animal welfare[J]. Pratacultural Science, 2011, 28(6): 1162-1167
Authors:ZHANG Zhong-li  HOU Fu-jiang
Affiliation:ZHANG Zhong-li,HOU Fu-jiang(College of Pastoral Agriculture Science and Technology,Lanzhou University,Gansu Lanzhou 730020,China)
Abstract:Safety of animal products is another aspect concerned for animal welfare,but most people ignored or even denied the existent necessity of animal welfare due to one-sidedly pursuing the rising of GDP and human well-being in the domestic market,which must endanger human health,Animal welfare can improve the quality of animal products and further ensure food safety,and the grassland agricultural system also provided a foundation for the development of animal welfare.The development of animal welfare was influe...
Keywords:animal welfare  pastoral agricultural system  animal production layer  food safety  trade barriers  
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