与时俱进推动畜牧产业化发展

从二十世纪九十年代初至今，我国农业快速发展，产业化进程加快。产业化的概念已逐渐清晰，即以市场为导向，以效益为中心，依靠龙头企业带动和科技进步，对农村经济实行区域化布局、专业化生产、一体化经营、社会化服务和企业化管理，形成贸、工、农一体化，产加销一条龙的农村经济的经营方式和产业组织。改革开放以来，我省各级农政部门认真落实中央和农业部署要求，农业农村经济发展取得了辉煌的成就。其中，广东作为全国畜牧业大省，其标准化、集约化、产业化进程尤为引人关注。2008年预计全省肉类总产量达411．96万吨，比上年增长6．8％；工业饲料产量1645万吨，比上年增长17．1％。生产体系不断完善，贸、工、农一体化经营基本实现，畜牧业整体素质和综合生产力水平显著提高。但正如彼得·德鲁克所说：“与有适当地引导和管理的行业相比，（快速成长的行业）有着紧张、脆弱以及隐藏的问题。”其实，随着规模化养殖水平的提高，以及一体化经营的推进，广东的畜牧业已经暴露出一些矛盾．比如产业化基础薄弱、经营运作机制落后、社会化服务体系落后等。而席卷全球的金融危机在一定程度上将放大这些矛盾：消费市场增长乏力导致畜牧、水产品价格下行压力加大，养殖效益下降，部分企业的经营将陷入困境，甚至面临生死抉择。在形势不容乐观的形势下，如何加强畜牧业的协作联合，齐心协力度过难关？如何提高竞争力，解决畜牧业平衡、协调、健康发展等问题？已经引发了行业人的思考，也引起了政府、企业、农户的共同关注。

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