| 中美食品安全信息披露对比及启示 |
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| 引用本文： | 李红.中美食品安全信息披露对比及启示[J].世界农业,2009(3). |
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| 作者姓名： | 李红 |
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| 作者单位： | 长江大学经济学院 |
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| 摘 要： | 食品安全信息披露是指将与食品安全保护有关的各种显性和隐性信息加以收集整理,并在一定范围内以适当形式公开,用以提供各种刺激与激励机制,从而改善食品安全行为,改善食品质量.本文通过对中国和美国政府食品安全信息披露的对比分析,揭示了两国在食品安全信息披露方面存在的差距,为中国政府食品安全信息披露机制的完善和发展提出了相关的建议.
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| 关 键 词： | 信息披露机制 食品安全 中国政府 收集整理 安全保护 激励机制 安全行为 食品质量 |
Information Release About Food Safety: Comparison Between China and USA and Its Reference for Us |
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| Li Hong.Information Release About Food Safety: Comparison Between China and USA and Its Reference for Us[J].World Agriculture,2009(3). |
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| Authors: | Li Hong |
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