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| 铬与猪生产性能研究进展 | |
| 作者姓名： | 杨红建 李胜利 冯仰廉 |
| 作者单位： | 中国农业大学动物科技学院!北京市海淀区圆明园西路2号100094 |
| 摘 要： | 自1957年Schwarz和Mertz等人首先分离出啤酒酵母中的葡萄糖耐量因子(GTF)以来,研究人员相继在诸多牧草和猪的肝、肾脏中发现了GTF样物质,并进一步证实GTF的重要活性物质是三价铬离子,而在此之前铬曾有很长一段时间被认为是有毒有害物质.直至1959年,铬被证实为人和动物必需的微量元素(Schwarz和Mertz,1957a,1959b). |
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