| 过瘤胃氨基酸的研究进展 |
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| 引用本文： | 金桩,霍贵成.过瘤胃氨基酸的研究进展[J].饲料工业,2006,27(17):38-40. |
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| 作者姓名： | 金桩 霍贵成 |
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| 作者单位： | 1. 海口市罗牛山股份有限公司博士后科研工作站,570125
2. 东北农业大学乳品科学教育部重点实验室 |
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| 摘 要： | 从20世纪80年代开始人们把反刍动物蛋白质的研究重点转向过瘤胃氨基酸．使小肠中氨基酸的数量明显增加并接近理想水平来达到节省蛋白质饲料、提高生产性能的目的。不过氨基酸在反刍动物饲料中的添加和利用比在猪、鸡生产中应用氨基酸困难得多．因为牛和羊的瘤胃具有发酵降解功能．使添加的氨基酸降解．而最终到达小肠被吸收利用的氨基酸量减少。在这种情况下．过瘤胃氨基酸的生产技术及其应用效果越来越受到人们的重视。
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| 关 键 词： | 过瘤胃氨基酸 20世纪80年代 生产性能 蛋白质饲料 动物蛋白质 动物饲料 吸收利用 降解功能 生产技术 近理想 |
| 收稿时间： | 2006-05-29 |
| 修稿时间： | 2006年5月29日 |
Research advances in ruminally protected methionine |
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| Jin Zhuang,Huo Guicheng.Research advances in ruminally protected methionine[J].Feed Industry,2006,27(17):38-40. |
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| Authors: | Jin Zhuang Huo Guicheng |
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