“瑜山翠龙”茶机制工艺试验 |
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作者姓名: | 常学霞 苏日芬 阚君杰 |
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作者单位: | 1. 日照市东港区日照街道农技站,276800 2. 日照市东港区农业局 3. 日照市东港区茶业管理局 |
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摘 要: | “瑜山翠龙”茶产于山东省日照市,是“南茶北引”获得成功以来经多年研制而成的地方名茶。该茶因盛产于瑜山流域,色泽翠绿,外形扁平,状似龙井而得名,又以栗香高长持久、汤色黄绿明亮、滋味鲜醇爽口和耐冲泡的独特品质,成为北方扁形绿茶的典型代表。该产品的研制开发与推广,丰富了“日照绿茶”的花色品种(2002年“日照绿茶”经国家工商总局商标局审核批准注册了证明商标,“瑜山翠龙”茶是该证明商标的系列品牌之一),进一步提高了茶叶产业的经济效益。
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关 键 词: | 名茶 工艺试验 机制 国家工商总局 日照市 花色品种 经济效益 茶叶产业 |
文章编号: | 1002-2724(2008)01-0001-03 |
收稿时间: | 2007-11-22 |
修稿时间: | 2007-11-22 |
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