农药残留快速检测技术及其应用 |
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引用本文: | 王守国.农药残留快速检测技术及其应用[J].农业与技术,2004,24(2):110-110,122. |
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作者姓名: | 王守国 |
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作者单位: | 黑龙江农牧水产职业学院,黑龙江,北安,164094 |
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摘 要: | 农药残留检测是确保农产品质量安全的一项重要措施,其重要性已引起了生产和销售者的注意.本文分析了酶抑制检测法.酶联免疫检测法和常规仪器检测法的原理及应用情况.提出了残留检测技术的发展方向.为进行农药残留检测提供参考.
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关 键 词: | 农药残留 检测技术 农产品 质量安全 |
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