工业化养猪背景下的育种策略 |
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引用本文: | 王楚端.工业化养猪背景下的育种策略[J].北方牧业,2017(11). |
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作者姓名: | 王楚端 |
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作者单位: | 中国农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | <正>一、养猪业定位及转型分析(一)养猪业的定位1.全国猪肉需求增长量2016年,我国猪肉产量为5299万吨,同时进口200万吨,人口为13.827亿,城市化57%,人均消费达39.8千克。城市人均消费46千克,农村31千克,相差15千克。每年增加1000万人口;城市化导致每年增加1000万城市人口。正常情况下我国每年猪肉总消费增量大于或等于550万头猪。2.我国养猪产业总体情况猪粮安天下,猪肉供应关系到国计民
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