动物有机微量元素营养研究及应用新进展

<正>1必需微量元素营养的重要性必需微量元素对动物的营养需要量虽然很微小,但其作用大,不能被其他的营养素所替代。微量元素在动物体内主要通过大量酶或功能蛋白而发挥作用,因而其缺乏与过量都会对畜禽的代谢、健康和生产带来难以估量的严重不良影响,尤其是其亚临界缺乏与过量更易被人们忽略,危害更大。