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| 中国农业大学教授杨宁:家禽业要以消费需求为主,深度融入食品工业和餐饮业 | |
| 摘 要： | <正>全球家禽产业发展趋势全球肉蛋奶产量增长不均,区域发展存在差异联合国粮农组织(FAO)目前发布的数据显示,从1960~2010年,世界人口翻了一倍多,全球肉、蛋、奶的产量也同步持续增长,肉类和蛋的产量增长均超过3倍,奶的产量增长大约有2倍多。从肉类和蛋产量增长速度看,不同地区差异较大。东亚地区增长速度最快;其次是中美州和南美洲;北美洲的肉类增长速度比较缓慢,蛋的产量几乎没有 |
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