气候因子对烤烟香气物质含量的影响

本文选择我国典型的中间香型烤烟种植区贵州中部山区和武陵山区作为试验地点,通过设置不同的移栽期,研究不同移栽期气候条件变化对烤烟香气物质含量的影响。结果表明,降水主要影响的是质体色素降解产物,旺长期降水量对质体色素降解产物的积累有利,而成熟期降水则不利于质体色素降解产物中大部分香气物质的积累;不同生育期相对湿度与香气物质基本无显著相关关系;旺长期日照时数对β-大马酮、香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮1都有一定的促进作用,成熟期日照时数与β-大马酮、香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯含量有显著正相关关系。