王景海:避免“奶荒”和“奶剩”现象政府和企业须共同承担责任

<正>全国人大代表、完达山乳业股份有限公司董事长王景海谈到,国内乳制品行业的"奶荒"和"奶剩"现象在过去十几年中经常出现循环,缺奶了就进口,无限制地涨价;奶多了就杀牛、倒奶。这种现象说明我们的产业还不够规范,发展的良性循环尚未形成。破解"奶荒"和"奶剩"这个制约中国奶业健康发展的难题,需从三个方面来思考。一是生产和消费相匹配问题。我国乳品行业的市场消费能力与生产能力不相匹配,我国的乳制品生