马铃薯土窑洞批量贮藏技术

榆社县以西马乡为主的马铃薯生产已初具规模，并通过无公害产地认证，种植面积逾万亩，正向产业化发展。为了使大量产品在最佳时机投放市场，充分提高产出效益，现有必要通过贮藏保鲜，解决收获期与市场需求高峰期的时间错位，以达增值之目的。