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果桑优良品种及丰产栽培技术
作者姓名:赵培如
摘    要:果桑属桑科桑属,是果叶兼用的桑树。桑椹营养丰富,甘甜多汁,是早春果品供应淡季的美味水果,桑椹还可以加工成罐头、果汁、果酒、果冻、果酱、果脯等,是食品工业的优良原料。中医认为桑椹味甘性寒,具有生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神等功效,主治青年白发,产后气虚,肠干舌燥,神经衰弱。果桑

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