避功请赏话土豆

土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物，有“地下苹果”之称。它不仅营养丰富，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。