|
|||||
|
|
| 每年果蔬产后损失750亿元 | |
| 引用本文： | 田家祥,郭允峰.每年果蔬产后损失750亿元[J].四川农业科技,2003(12):42-42. |
| 作者姓名： | 田家祥 郭允峰 |
| 作者单位： | 中国蔬菜网 |
| 摘 要： | 我国果蔬由于产后损失巨大和水果贮藏能力低,每年造成750亿元的损失,相当于全国2亿多果蔬农民年均少收入300元。据不完全统计,2002年我国水果与蔬菜总产量均居世界首位。而另一方面,我国果蔬的产业化水平低,采后分级、包装、贮藏保鲜、冷冻运输和精深加工发展滞后,与发达国家相 |
| 关 键 词： | 果蔬生产 产后损失 农业经济 水果贮藏能力 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |