花椒丰产栽培技术

花椒属芸香科花椒属植物，是食、药及工业兼用树种，其食用和药用价值都很高。花椒耐贫瘠，耐寒，喜光照，pH值在6．5～8．0范围内都能种植，一般多在山地上栽培，平原更好，低洼易涝地不宜种植。据笔者在贵州黔南调查推广的情况来看，当地气候及土壤条件很适宜种花椒。