雪莲果引种及栽培技术要点 |
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作者姓名: | 陈益忠 沈清标 |
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作者单位: | 1. 福建省龙岩市农业局经作站,福建龙岩,364000 2. 福建省永定县农业局经作站 |
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摘 要: | 雪莲果(Smallanthus sonchifolius)别名菊薯,属菊科多年生草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统食品。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,同时含有丰富的矿物质、20多种人体必需的氨基酸及钙、镁、铁、锌、钾、硒等元素,富含水溶性膳食纤维,故具有润肠通便,调理肠胃,降低血糖、血脂、血压,有效抑制胆固醇和糖尿病,增强机体免疫和防癌等功效,在欧、美、日等发达国家受到青睐。国内尚属少见,种植前景有待市场检验。2006年,永定县从平和县引进雪莲果试种并获得成功。现将雪莲果的品种特性与栽培技术要点介绍如下。…
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关 键 词: | 栽培技术要点 雪莲果 多年生草本植物 水溶性膳食纤维 引种 润肠通便 安第斯山脉 传统食品 |
修稿时间: | 2007-07-02 |
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