白河县生猪定点屠宰工作存在的问题与对策 |
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引用本文: | 时剑新.白河县生猪定点屠宰工作存在的问题与对策[J].中国动物保健,2013(7):3-4. |
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作者姓名: | 时剑新 |
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作者单位: | 陕西省白河县农业综合执法大队陕西白河725899 |
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摘 要: | 白河县是省级瘦肉型猪生产基地,也是养猪大县,2012年全县生猪饲养量达到19万余头,全县人民的膳食结构主要以猪肉为主。为使全县人民吃上安全放心的猪肉产品,白河县生猪定点屠宰厂于2008年初投入生产,安全运行至今。累计向全县人民提供了1900余吨安全放心的猪肉及副产品。为群众餐桌安全做出了自己的贡献,但也存在不少严重问题。
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关 键 词: | 生猪定点屠宰 检疫 问题 对策 |
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