我国鲟鱼养殖的产业化之路——专访湖北天峡鲟业有限公司董事长蓝泽桥

2008年9月4日，在湖北天峡鲟业有限公司董事长蓝泽桥先生的陪同下，笔者随参加《科学养鱼》杂志通讯发行会议的代表一起参观了该公司工厂化养殖基地。在养殖车间，我们看到了养殖循环水泥池中一尾尾体型肥硕的达氏鳇、俄罗斯鲟、中华鲟等，也许是表示对远道而来客人的欢迎，池中的鲟鱼不时地浮出水面，有的还摆弄舞姿，激起朵朵浪花，打湿了前来观看她们表演的客人，惹得大家不时发出阵阵惊呼。据蓝总介绍，这些大家伙已经养殖了五六个年头，重量基本都在几十千克以上，有的甚至达到了上百千克。