Correlation of phenolic metabolism with histological changes in Phaseolus vulgaris inoculated with fungi

Acetone powders were prepared at intervals after inoculation ofPhaseolus vulgaris, variety Topcrop, with fungi inciting hypersensitive (Helminthosporium carbonum), resistant (Colletotrichum lindemuthianum, gamma race), and susceptible (C. lindemuthianum, beta race) host responses. Phenylalanine ammonia-lyase activity was determined in extracts of the acetone powders, and quantitative and qualitative measurements were made of phenolic compounds in the acetone filtrates obtained during powder preparation. The developmental morphology of the fungi on host tissue was observed histologically. The data obtained indicate that host-fungus physiology is accompanied by readily detectable and specific alterations of phenolic metabolism during various stages of infection and host response. Phaseollin production in hypocotyls inoculated withC. lindemuthianum accompanied the appearance of symptoms in resistant and susceptible reactions; it was produced earlier and in greater amount in resistant reactions.Samenvatting Acetonpoeders werden bereid op verschillende tijdstippen na inoculatie vanPhaseolus vulgaris, cv. Topcrop, met schimmels, die een overgevoelige, resistente of vatbare reactie in de gastheer induceren. De activiteit van fenylalanine-ammonia-lyase werd bepaald in extracten van de acetonpoeders, en de fenolen werden kwantitatief en kwalitatief bepaald in de acetonfiltraten, die verkregen werden gedurende de bereiding van het poeder. De morfologische ontwikkeling van de schimmels op het weefsel van de waardplant werd histologisch bestudeerd. De verkregen gegevens wijzen erop dat de fysiologische processen, die in de combinatie van waardplant en schimmel optreden, gedurende verschillende stadia van infectie en reactie van de waardplant, gepaard gaan met duidelijk aantoonbare en specifieke veranderingen in de fenol stofwisseling. Zowel bij resistente als vatbare reacties ging het verschijnen der symptomen gepaard met de vorming van phaseolline in hypocotylen geïnoculeerd metColletotrichum lindemuthianum; bij de resistente reacties werd het eerder en in grotere hoeveelheden gevormd.Journal Paper No. 3470 of the Purdue University Agricultural Experiment Station.