热应激对奶牛的影响

热应激是影响我国奶牛生产潜力的主要问题之一,温度和湿度的升高会对奶牛采食量、奶牛乳产量和牛奶品质降低等产生影响,并且还会降低奶牛的抗病能力。本文从热应激对奶牛采食量、健康、奶牛泌乳及牛奶成分这四个方面进行综述,旨在为缓解奶牛热应激提供客观的信息资料。