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| 大孔树脂纯化仁用杏多酚的研究 | |
| 引用本文： | 黄东晓,伍军.大孔树脂纯化仁用杏多酚的研究[J].农业机械,2012(15):107-110. |
| 作者姓名： | 黄东晓 伍军 |
| 作者单位： | 北京农学院食品科学与工程学院 |
| 基金项目： | 北京市教委科技发展计划面上项目“京郊仁用杏加工适应性及深加工技术研究”(KM200710020008);北京市重点建设学科-农产品贮藏及加工工程(PXM2009-014207-078172)资助 |
| 摘 要： | 通过静态、动态吸附和解析试验对6种大孔树脂进行筛选,并应用液质联用对所得到的纯化样品进行了初步鉴定。结果表明:HP2GML型大孔树脂的整体吸附和解析性能表现好,能够较好地富集纯化仁用杏多酚。其操作参数为仁用杏多酚液浓度1.4mg/mL、pH值5和流速1.0mL/min;较佳的洗脱条件为乙醇浓度70%和洗脱流速1.0mL/min。初步判断仁用杏的多酚提取物中含有绿原酸、芦丁、儿茶素和表儿茶素4种酚类物质。 |
| 关 键 词： | 仁用杏多酚 大孔树脂 纯化 液质联用 |
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