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| 西藏榨油用萝卜新品种选育初探 | |
| 引用本文： | 王怀凤.西藏榨油用萝卜新品种选育初探[J].现代农业科技,2021,6(6). |
| 作者姓名： | 王怀凤 |
| 作者单位： | 西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所 |
| 基金项目： | 萝卜和大白菜新品种种子扩繁技术研究 |
| 摘 要： | 为探索西藏榨油用萝卜新品种选育的可行性,将3个萝卜资源和西藏主推油菜品种京华165(CK)榨油后,委托第三方对萝卜籽油和菜籽油进行成分测定发现：2个萝卜样本的总不饱和脂肪酸高于CK,萝卜样本的植物甾醇含量高于CK,2个萝卜样本的芥子碱高于CK,1个萝卜样本检出含莱菔素,CK未检出莱菔素,维生素E均未检出。由此得出结论：萝卜籽油优于菜籽油且营养价值高,在西藏开展榨油用萝卜育种具有可行性且有前景。 |
| 关 键 词： | 萝卜籽油 成分分析 育种 初探 |
| 收稿时间： | 2020/9/21 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/9/21 0:00:00 |
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