利用体外三步法研究绒山羊常用精饲料原料的营养物质降解率

试验旨在采用体外三步法（瘤胃液-胃蛋白酶-胰酶）测定绒山羊常用精饲料原料的营养物质降解率，评价精饲料原料营养价值。采用单因素完全随机试验设计，每种精饲料原料为1个处理组，共16个处理组，每个处理组6个重复。结果显示，绒山羊对膨化大豆和豆粕的消化能（DE）分别为18.65、18.14 MJ/kg，均高于其他精饲料。豆粕和玉米的干物质（DM）、有机质（OM）、粗蛋白（CP）和粗脂肪（EE）的降解率较高，豆粕和玉米的DM降解率分别为99.50%、96.88%，玉米和压片玉米的OM降解率为97.15%和94.28%，玉米和喷浆蛋白的CP降解率为99.45%和98.63%，玉米和压片玉米的EE降解率为97.59%和95.73%。绒山羊对大豆皮的DE最低，为11.31 MJ/kg。大豆皮的DM降解率较低，为68.09%，棉粕、玉米皮和大豆皮的OM降解率较低，分别为75.10%、76.88%、78.36%，玉米皮和大豆皮的CP降解率较低，为65.16%、70.38%，玉米皮的EE降解率较低，为58.69%。研究表明，玉米、压片玉米和豆粕营养价值较高，玉米皮和大豆皮营养价值较低。