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抗生素替代的非技术瓶颈何在?
摘    要:正自2008年以来,每年"两会"上都有代表提出"限抗/禁抗"的建议,2016年也不例外。全国政协委员、中山大学食品与健康工程研究院院长刘昕提出,应将抗生素列入环境污染检测范围;全国人大代表、广东古今来律师事务所主任吴青指出,抗生素滥用导致的环境污染是畜禽养殖产业面临的突出问题,应鼓励中草药等新型兽用抗生素替代品的研发、生产和应用……禁抗呼声此起彼伏,各有说法,无非都围绕着抗生素残留、耐药性、

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