热应激条件下肉用仔鸡中DL-蛋氨酸、L-蛋氨酸与蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值 |
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摘 要: | 正蛋氨酸是家禽日粮的第一限制性氨基酸。通常添加商业蛋氨酸来源(如:DL-蛋氨酸、液体蛋氨酸羟基类似物游离酸(MHA-FA)与蛋氨酸羟基类似物钙盐)到家禽饲料以平衡家禽对日粮含硫氨基酸的需要量。以产品为基础,蛋氨酸羟基类似物钙盐的营养价值与DL-蛋氨酸相比大约为65%(Lemme等,2011)。近年来,L-蛋氨酸也能够在市场上买到。根据科学综述(Baker,1994、2006),可预测
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