| 再论蜂蜜中“药残”成因和源头防范措施 |
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| 引用本文： | 李位三,张启明.再论蜂蜜中“药残”成因和源头防范措施[J].蜜蜂杂志,2007,27(9):42-43. |
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| 作者姓名： | 李位三 张启明 |
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| 作者单位： | 1. 安徽科技学院,安徽,凤阳,232000
2. 安徽省蜂业学会,安徽,合肥,230011 |
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| 摘 要： | 当前,对蜂蜜等蜂产品构成污染,形成"药残"的主要因子,仍然是来自为防治蜂病施用的蜂药和防治作物病虫害喷洒的农药.自2002年"氯霉素残留量超标事件后,采取综合应对措施,保证了我国蜂业的健康发展,但要克服用药上存在的侥幸心理,避免重新使用禁用蜂药的反弹现象发生.农药频频施用以及生物对蜂药、农药的浓集作用,亦是必须正视的污染源.要长期防范"两药"在蜂蜜中形成"药残",乃是提高蜂蜜安全性,保障人们健康之需要.
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| 关 键 词： | 蜂蜜 药残 污染途径 危害 源头防范 蜂蜜 药残 源头 保障 安全性 污染源 作用 浓集 生物 发生 反弹现象 使用 侥幸心理 存在 用药 发展 健康 蜂业 综合 事件 |
| 文章编号： | 1003-9139(2007)09-0042-02 |
| 修稿时间： | 2007年2月15日 |
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