|
|||||
|
|
| 关于低聚木糖的浅谈 | |
| 引用本文： | 章中,徐桂花.关于低聚木糖的浅谈[J].农业科学研究,2003,24(3):75-78. |
| 作者姓名： | 章中 徐桂花 |
| 作者单位： | 宁夏大学农学院,宁夏永宁,750105 |
| 摘 要： | 本文论述了低聚木糖的结构、理化性质、生物学特性、应用及其生产与提纯的各种方法,特别重点讨论了木聚糖酶解产低聚木糖.由于低聚木糖是由木聚糖水解得到的,本文还论述了木聚糖的来源、结构及从原料中提取木聚糖的各种方法. |
| 关 键 词： | 低聚木糖 木聚糖 酶法水解 |
| 文章编号： | 1004-5260(2003)03-0075-04 |
| 修稿时间： | 2003年5月20日 |
REVIEW ON XYLOOLIGOSACCHARIDE |
|
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |