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| 总论 | |
| 摘 要： | 991776 金鲈市场和养殖=Yellow perchmarkets and culture[刊,英]/North.Aqua-c..—1999,5(6).—12近年来,美国和加拿大对金鲈的需求量越来越高,尤其是中部和北部地区。印弟安那州的消费者喜食金鲈胜过斑点叉尾(?),且喜欢养殖金鲈。市场售价为4.5～7.00美元/kg,鲜鱼片售价17.00～25.00美元/kg。金鲈在欧洲亦有市场,市场规格110～150g。在 |
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