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| 漆酶特性及其在林产工业中的应用研究进展 | |
| 引用本文： | 曹永建,张双保,段新芳,蔡迎鸿,苏慧敏,刘波.漆酶特性及其在林产工业中的应用研究进展[J].世界林业研究,2005,18(3):59-62. |
| 作者姓名： | 曹永建 张双保 段新芳 蔡迎鸿 苏慧敏 刘波 |
| 作者单位： | 1. 北京林业大学,北京,100083 2. 中国林业科学研究院木材工业研究所,北京,100091 3. 河北省石家庄正定一中化学组,正定,050800 |
| 基金项目： | 科技部基础研究重大项目前期研究项目(2001CCA00200)，国家自然科学基金项目(30471352)，北京林业大学研究生自选课题基金项目(04CL007) |
| 摘 要： | 漆酶是一种多酚氧化酶，在环境保护、造纸等许多领域都有研究和应用。文中介绍了漆酶特性及其酶活性影响因子，讨论了漆酶在人造板、造纸、食品等工业及其它领域中的应用研究进展，提出了漆酶在木材工业中的应用研究重点。 |
| 关 键 词： | 漆酶 特性 林产工业 应用 多酚氧化酶 酶活性 |
| 文章编号： | 1001-4241(2005)03-0059-4 |
| 收稿时间： | 2004/3/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2004年3月11日 |
The Properties of Laccase and Its Application in Forest Product Industry |
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| Cao Yongjian,Zhang Shuangbao,Duan Xinfang,Cai Yinghong,Su Huiminm and Liu Bo.The Properties of Laccase and Its Application in Forest Product Industry[J].World Forestry Research,2005,18(3):59-62. | |
| Authors: | Cao Yongjian Zhang Shuangbao Duan Xinfang Cai Yinghong Su Huiminm and Liu Bo |
| Institution: | Cao Yongjian 1 Zhang Shuangbao 1 Duan Xinfang 2 Cai Yinghong 1 Su Huimin 3 Liu Bo 1 |
| Abstract: | Laccase is a kind of oxidoreductase enzyme and can be used in many fields such as environment protection, pulp and paper making, etc.This paper introduced briefly the properties of laccase, and the factors effecting laccase activity, discussed its application in wood composites, paper making, food production and other industries. |
| Keywords: | laccase properties forest product industry application |
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