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| 贵阳市乳制品消费者行为和偏好调查研究报告 | |
| 作者姓名： | 廖正录 胡萍 |
| 作者单位： | 贵州省奶类项目办公室 |
| 摘 要： | 随着我国城乡居民新一轮消费升级的到来，讲究健康、提高生活质量，已成为社会的普遍风尚。奶及奶制品是人类从食物中获取营养最理想的食品，是补充人体动物蛋白和钙的最佳途径，是人们日常生活中一种重要的营养食品。增加奶制品的消费对提高全民族的健康水平，增强全民族的体质具有重要的意义。大力发展奶业，既是改善城乡居民食物营 |
| 关 键 词： | 贵阳市 乳制品 消费者 偏好 市场 需求 |
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