发挥优质苜蓿饲用价值 助推畜禽养殖业快速发展

苜蓿是重要的畜草资源，相同质量下的畜草中，苜蓿的使用价值最高；苜蓿所含的蛋白质和微量元素高于相同面积的禾本科牧草，其中，可消化蛋白质最高高出2.5倍，矿物质最高高出6倍。苜蓿因具有高消化率、高蛋白而得名，优质高产苜蓿无论是幼嫩的幼苗还是鲜草或青贮等，都是很好的畜禽口粮。幼嫩苜蓿的茎叶是猪、牛等牲畜和草食性鱼类的良好蛋白质和维生素补充饲料；成熟苜蓿的茎叶可以加工成苜蓿粉加入畜禽饲料中，可有效提高饲料的营养价值和适口性。河南省长垣市充分发挥得天独厚的地理和土壤优势，对高产优质苜蓿饲用价值进行应用研究，主要分析了优质高产苜蓿饲用价值、苜蓿在养殖业中的应用、苜蓿种植中杂草与虫害防治标准等的保障措施，为畜禽养殖业发展提供有力支撑。