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应用稳定同位素分析北京地区有机蔬菜和土壤氮素特征
引用本文:李光德,秦凤琴,诸葛玉平,李雪倩,孟凡乔,吴文良,郭岩彬.应用稳定同位素分析北京地区有机蔬菜和土壤氮素特征[J].农业环境科学学报,2013,32(8):1602-1608.
作者姓名:李光德  秦凤琴  诸葛玉平  李雪倩  孟凡乔  吴文良  郭岩彬
作者单位:1. 山东农业大学资源与环境学院,山东泰安,271018
2. 中国农业大学理学院,北京,100193
3. 中国农业大学资源与环境学院,北京,100193
基金项目:国家自然科学基金项目,948项目
摘    要:与常规农业不同,有机农业生产中禁止使用化学合成氮肥,因而有机和常规农业生产模式下作物产品中15N丰度即δ15N存在差异,可以据此区分有机和常规农产品.选择北京郊区5个有机和1个常规蔬菜生产基地,对蔬菜及土壤取样,对其δ15N进行测定,分析有机和常规生产条件下蔬菜及土壤中δ15N的特征.结果表明,随着有机生产时间和有机肥N投入的增加,土壤全N和δ15N都呈现增加的趋势,且当季作物对于肥料的δ15N反映敏感.蔬菜δ15N与蔬菜全N、与土壤δ15N,土壤δ15N与土壤全N之间可以用直线回归方程拟合,且都达到极显著水平的相关程度.在北京地区,15N测试能够对番茄的化学氮肥使用进行准确判断,而对于芹菜没有准确判断出其生产过程使用了化学氮肥.对于北京地区有机蔬菜,95%概率条件下可以认为有机叶菜、根菜和果菜δ15N值应分别大于7.55‰、7.64‰和5.42‰.δ15N值可以作为蔬菜是否使用化学N肥的“有效工具”,但不能作为唯一手段,还应该结合蔬菜生产过程的档案信息、现场检查等其他措施,综合进行判定.

关 键 词:北京  有机农业  蔬菜  δ15N  化学合成氮肥

Identification of Nitrogen Isotope for Organic Vegetables and Soils in Beijing, China
LI Guang-de,QIN Feng-qin,ZHUGE Yu-ping,LI Xue-qian,MENG Fan-qiao,WU Wen-liang and GUO Yan-bin.Identification of Nitrogen Isotope for Organic Vegetables and Soils in Beijing, China[J].Journal of Agro-Environment Science( J. Agro-Environ. Sci.),2013,32(8):1602-1608.
Authors:LI Guang-de  QIN Feng-qin  ZHUGE Yu-ping  LI Xue-qian  MENG Fan-qiao  WU Wen-liang and GUO Yan-bin
Institution:College of Resources and Environmental Sciences, Shandong Agricultural University;College of Sciences, China Agricultural University,;College of Resources and Environmental Sciences, Shandong Agricultural University;College of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural University;College of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural University;College of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural University;College of Resources and Environmental Sciences, China Agricultural University
Abstract:
Keywords:Beijing  organic agriculture  vegetable  δ15N  synthetic nitrogen
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