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氨基酸微量元素螯合物及其研究进展
作者姓名:黄国清 潘珂
作者单位:江西农业大学动物科学院
摘    要:微量元素是动物体必需的一类营养要素,在动物体和饲料中含量虽少,但对动物体的健康和生长关系重大。在过去的50多年中,微量元素营养的发展经历了三个发展阶段,第一代产品是无机盐类添加剂,如硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌等;第二代产品是一些简单的有机化合物,如柠檬酸亚铁、富马酸锌、葡萄糖酸锌等;第三代产品即氨基酸微量元素螯合物。第一、第二代产品吸收利用率差,生化功能不稳定。氨基酸微量元素螫合物是本世纪70年代由美国“爱必旺”(ALBICN)生物实验室所最早研制成功的一类新型高效饲料添加剂,由于它具有毒性小、易消化吸…

关 键 词:饲料 微量元素螯合物 氨基酸 应用
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